Sudah jamak difahami bahwa di masyarakat
kita, daging ayam telah menjadi konsumsi pokok dalam menu makan mereka. Karena itu
kita dengan mudah menemukan dimana dalam berbagai sajian makan, baik di
keluarga, beraneka pesta maupun sajian ayam di rumah makan, olahan daging ayam
seakan telah menjadi menu wajib yang mesti disajikan. Iya to . . .
Dalam satu momen bahkan seringkali olahan
daging ayam disajikan dalam berbagai jenis masakan. Ada yang di bakar, ada yang
dibuat sate, ada yang diolah dalam bentuk sayur berkuah seperti soto dan opor atau
disajikan dalam bentuk bacem dan lain-lain.
Itulah kreatifnya masyarakat kita. Dari bahan
yang sama yaitu daging ayam bisa diolah dalam berbagai macam produk sajian
menu. Yang semuanya sangat menarik, memikat hati dan membuat perut segera
menyanyikan lagu keroncongan yang siap untuk menampung segala menu makan yang
disajikan . . . pernah ngalami to . . . ngaku saja . . . ndaksah malu . . .
sama kok saya juga pernah ngalami, sering malah . . . he he he . . .
Oh iya masih ada satu lagi sebenarnya
produk olahan daging ayam yang menarik untuk dicicipi. Apa itu ? Olahan ayam
pelengkap mie . . . ola la ini dia . . . apa ini ini olahan daging ayam
pelengkap mie . . .
Jika anda penasaran anda bisa mampir di rumah
makan Mie Ayam dan Bakso LEGENDA Klaten. Rumah makan yang berlokasi di Proliman
Sekarsuli Klaten ini, menyajikan olahan daging ayam menjadi pelengkap makan mie
yang ciamik . . . karena itu sangat layak disamperin . . . mantap pokoknya . .
.
Memang sih rumah makan yang dikelola oleh
pak Syam yang juga seorang breeder burung jalak bali kondang, yang baik hati
dan tidak sombong ini . . . he he he . . . dikenalnya sebagai rumah makan
dengan sajian utama mie ayam. Sebagian orang tahunya itu saja . . .
Namun jika ditilik lebih dalam, ternyata
rumah makan mie ayam dan bakso LEGENDA ini memiliki konsep yang berbeda dengan
warung mie ayam [ada umumnya. Misalnya bisa kita lihat dari tag linenya “Cara
Baru Makan Ayam”. Dari tagline ini konsep rumah makan ini terbaca . . . Beda to
sama warung mie ayam pada umumnya ? Beda pada apanya ?
Banyaklah perbedaan itu . . . tapi poin
yang mesti dilihat yaitu pada . . .
ayamnya . . . ingat kan rumah makan mie ayam dan bakso LEGENDA ini
mengusung tagline “Cara Baru Makan Ayam”. Iya to . . . kandani kok . . . xe .
.xe . .xe . . . Salam kuliner klaten, salam mie ayam . . .